PartyCatering.co.il - קייטרינג ואירועים

הפופולאריות הגוברת של חגיגות בר מצווה במועדון דורשת התארגנות שונה בכל תחום בכיבוד והקייטרינג. בניגוד לאולמות אירועים המצוידים במטבח ובניסיון של שנים בארוחות למספר רב של חוגגים, למועדונים רבים יש מטבחים מצומצמים הבנויים בעיקר למנות קלות עבור בליינים ולא לארוחות שלמות.

תוכלו לשלב בין מה שהמועדון בו תחגגו מציע, ברמת המנות הראשונות או מנות פתיחה בקבלת הפנים, לבין קייטרינג מלא המוזמן מבחוץ. היות ורוב המקומות/מועדונים לבר המצווה כבר מודעים למגבלות המטבח שלהם, חלקם הגדול ישמחו להעניק לכם את התיווך לקייטרינג המתאים ותוכלו לחסוך התעסקות, כאשר תגיעו לבר מצווה הנערך במועדון עצמו ולהתרשם מאיכות הקייטרינג במקום.

איך משלבים בין המטבח של המועדון לשירותי קייטרינג

המנות הפופולאריות במועדונים כוללות על פי רוב צ'יפס, טוסטים, עלי גפן ולעיתים גם נקניקיות. אם מדובר במועדונים יוקרתיים יותר תוכלו למצוא בהם גם מנות כגון קרפצ'ו וסושי. מנות כאלו יתאימו יותר רק אם הילדים כבר רגילים לאוכל מסוג זה. המטבח של המועדון יוכל להציע את המנות הראשונות ולעיתים גם קינוחים. זכרו כי כאשר מדובר בצעירים, אין צורך להעמיס מאכלי גורמה או מבחר גדול, בכל מקרה הם יכסו הכול בקטצ'ופ. תוכלו לתאם עם המועדון מנות עיקריות, אולם מנות אילו צריכות להגיע מוכנות בגלל מגבלות המטבח במועדון. דוגמאות לשילוב ההיצע המועדון עם קייטרינג מקצועי יכולות לבוא למשל עם עלי גפן וצ'יפס למנות פתיחה ושניצלים או חזה עוף, אורז או קוסקוס וירקות מאודים מקייטרינג למנות עיקריות. מנות אחרונות תוכלו גם למצוא לעיתים בתפריט המועדונים עצמם.

שרותי קייטרינג למועדונים – איך להתארגן

וודאו את גודלו והציוד של המטבח במקום. בחלק המקרים תצטרכו קייטרינג שמכין הכל מא' ועד ת', ומחמם את האוכל במקום על ידי פלטות חשמליות. תוכלו למצוא חברות קייטרינג המתמחות באספקת אוכל למסגרות של מועדונים ובקרו באירועים מקדימים של אותה חברת קייטרינג להתרשמות. מומלץ להביא את חתן בר המצווה איתכם להתרשמות ולקבל את דעתו לגבי האוכל, אחרי הכול, רוב המוזמנים יהיו חבריו. וותרו על הצורך להרשים את האורחים הבוגרים המנות גורמה. את זה תוכלו לשמור לחתונה של הילד.

איפה מוצאים שירותי קייטרינג למועדונים

מועדונים שכבר מנוסים בחגיגות בר מצווה, יהיו המקור האמין ביותר להמליץ לכם על שירותי קייטרינג. וכן, לעבוד עם חברת קייטרינג שכבר עבדה עם אותו מועדון עצמו, יבטיח שירות אחראי ללא הפתעות של הרגע האחרון, כאשר שירותי הקייטרינג כבר מכירים היטב את יתרונותיו ומגבלותיו של המקום הספציפי. כמו כן, המלצות מחברים שחגיגת בר המצווה כבר מאחוריהם, יהיו מקור נפלא, אבל הימנעו מהזמנת קייטרינג זהה, בעיקר אם מדובר באירועים שסמוכים יחסית זה לזה. בכל חברת קייטרינג תוכלו למצוא מספר תפריטים ושילובים שונים שיגרמו לארוחה שלכם להיראות אחרת לחלוטין.