אם לא מצאתם את מבוקשכם הרי שתוכלו אף להתפרע בתפריט אישי שאתם תקבעו את מרכיביו השונים, לקבוע אם המלצרים יסתובבו בין המוזמנים או יגישו את האוכל למוזמנים בעמדת ההגשה-כך שכל אחד יוכל לקבל את האוכל האהוב עליו, ולכל השאר ידאגו העובדים הנאמנים לשביעות רצונכם המלאה.
יש שפע רב של חברות היום, וכולן מתחרות על ליבו וכיסו של הלקוח, ואתם צריכים רק לבחור בזו שמתאימה לכם-כולם מרוויחים-אתם מקבלים תמורה מלאה לכספכם, אורחיכם נהנים מאירוע מושקע ומוצלח, וחברת הקייטרינג לאירועים קוטפת את המחמאות וזוכה בלקוחות חדשים, ממש .Win win situation

כולם היו אורחיי

קייטרינג מוצלח הוא זה שבו אין מארחים, רק אורחים. בעלי האירוע יכולים להרגיש בדיוק כמו האורחים שהזמינו, להסתובב ביניהם ולהקדיש תשומת לב לכולם כך שאף אחד לא ייעלב, ואת ההכנות לפני האירוע והפינוי והניקיון שלאחריו, ידאגו העובדים, ואתם תוכלו לחזור הביתה בלב שקט וחסר דאגות.

עושים שמייח

הקהל הישראלי כבר מאס מזמן בקייטרינג המסורתי שבו מלצריות במדים שחורים וסינר קטן לבן ומלצרים בעניבת פרפר וחולצה צחורה עוברים בין המוזמנים ושואלים: "בקר או עוף?" כל מי שמתכנן מסיבת קוקטייל או אפילו ארוחת ערב ל-10 סועדים כולל המארחים, רוצה שהאירוע שלו יהיה הכי מיוחד והכי מקורי, וחברות הקייטרינג הגדילו ראש והרחיבו את פעילותן מעבר להכנת המזון ועריכת השולחנות, ועל מנת לענות גם על דרישות מיוחדות הן דואגות בעצמן לאטרקציות שילוו את האירוע, או מתקשרות עם ספקים חיצוניים כגון: קוסמים, די-ג'יי, מפריחי יונים או בלונים, מעצבי סידורי פרחים, זיקוקי דינור, תאורה מיוחדת, ועוד.

יין ישמח לבב אנוש

יין ישראלי טוב ואוכל משובח, חברת קייטרינג שמתחברת לחלומות הכי פרועים שלכם ומרימה אירוע גם באמצע המדבר בזריחה או בחוף הים בשקיעה ומגיעה עם כל הכבוּדה בעקבותיכם ובעקבות אורחיכם אפילו לפסגת ההר בשישי בצהריים אם זה החלום הרטוב שלכם, ואף מביאה איתה את האטרקציות שיהפכו את האירוע שלכם לכזה שלא יפסיקו לדבר עליו ביום למחרת וזמן רב לאחר מכן, עושים אתכם מאושרים ועושה לכל מי שהיה באירוע טוב על הלב.

The post קייטרינג כבקשתך לאירועים appeared first on Party Catering.

קייטרינג במקום בורקסים

אבל מה קורה באירועים עסקיים? עד לא מזמן כל אירוע עסקי היה מסתכם בערמת בורקסים מחוממים יותר מדי פעמים, מבחר רקוב של פירות העונה ושתייה ממותקת מדי….
עכשיו התחיל עידן חדש בשמי שירותי הקייטרינג. חברות רבות הבינו שכדאי להשקיע בשירותי קייטרינג כדי שהאירוע העסקי, מעבר לעובדה שיהיה פרודוקטיבי, ישאיר גם טעם טוב בפה.

קייטרינג כשר באירועים עסקיים

כשמחליטים על שירותי קייטרינג לכל אירועים עסקיים כלשהם, בין אם מדובר בכנס עסקי, ישיבת צוות או אפילו פגישת מנהלי מחלקות, שנעשית על בסיס קבוע, תמיד רצוי ללכת על קייטרינג כשר. הסיבה לכך היא מאוד פשוטה. קשה לדעת כמה שומרי כשרות יש בכל חברה וכמה לא, אבל ההנחה היא, שגם מי שלא שומר כשרות, יוכל לאכול מהאוכל שיספק כל קייטרינג כשר. ההפך לא נכון. כל שומר כשרות ואפילו שומר חלקית, יעדיף אוכל שסופק על ידי קייטרינג כשר, ואם לא, יכול להיווצר מצב שבו שומרי הכשרות לא יאכלו כלל.

קייטרינג חלבי בעסקים – האופציה השפויה

היות שבעיות כשרות מעסיקות רבות מחברות שירותי קייטרינג לאירועים שמספקות אוכל לאירועים עסקיים, וגם את המנהלים שמזמינים שירותי קייטרינג, נראה שהבחירה השפויה והכי פחות בעייתית תהיה הזמנת קייטרינג חלבי.
הסיבה פשוטה. קייטרינג חלבי מספק בדרך כלל מזון, המבוסס רובו על פסטות או סלטים למיניהם וגם עוגות, כך שזה חוסך את ההתעסקות של כולם עם הקפדה, שמירה בין ארוחה לארוחה, ויכול להשאיר זמן פנוי לפגישה העסקית עצמה.
חוץ מזה, בדרך כלל קייטרינג חלבי הוא גם קייטרינג כשר, בגלל העובדה שאין צורך לעסוק בבעיית הפרדת כלים או הכשרת בשר. כך שזה בעצם חוסך בעיות כפולות למנהלים שמעוניינים להזמין קייטרינג חלבי לאירוע העסקי שהם מארגנים, ולהיות סמוכים ובטוחים שכולם יוכלו לאכול.

אוכל לעסקים – אוכלים בידיים…

כדי להימנע מעיסוק מיותר בסכין ובמזלג וכמויות צלחות עצומה, כדאי מאוד למארגני אירועים עסקיים להזמין שירותי קייטרינג שמספקים אוכל ידיים, פינגר פוד. המדובר באוכל שמגיע בדרך כלל במנות קטנות, מעין מתאבנים מכל הסוגים והמינים. ניתן להזמין אוכל ידיים מכל קייטרינג כשר, שמספק אוכל לעסקים, ובהחלט גם מכל קייטרינג חלבי.

The post קייטרינג לאירועים עסקיים – להשאיר טעם טוב appeared first on Party Catering.

אחד הקריטריונים החשובים שעליהם יש להתעכב כאשר אנו מפיקים אירוע, הוא בחירת האוכל שיוגש לאורחים אשר מגיעים לחלוק איתנו את שמחתנו.

אין זה משנה אם זוהי בריתה, ברית מילה או חתונה, לאוכל יש משמעות אדירה, וכאמור יש לבחור אותו בקפידה.

בישראל קיימות חברות קייטרינג רבות, אשר המספקות מנות אוכל לאירועים שלכם, וכל שעליכם לבצע הוא סקר שוק מקיף ולבחור את החברה האיכותית והמקצועית ביותר.

כיצד לבחור חברה שתספק עבורנו אוכל לאירוע

בפרק עומד אירוע משמח ואתם ערוכים לו, וכל שנותר לכם לעשות הוא לשכור את שירותיה של חברה מקצועית ומיומנת שתענה על הדרישות שלכם.

בשלב ראשון ספרו לקרוביכם כי אתם מחפשים חברה כזו, ונסו לקבל כמה שיותר המלצות אודות חברות מהן נהנו המכרים שלכם.

מציאת חברה דרך המלצות, היא הדרך הטובה ביותר להיות בטוחים שהבחירה נעשתה כראוי.

אם אין אתם מכירים אנשים אשר הזמינו חברה מסוג זה בשנים האחרונות, התחברו אל האינטרנט והקישו את מבוקשכם כגון: "אוכל לאירוע" ויחשפו בפניכם חברות אשר מבצעות קידום ברשת.

היכנסו אל אתר האינטרנט של החברות שהופיעו בתוצאות החיפוש והתרשמו מן המנות אותן הן מציעות,(טיפ :ככל שהמתכונים קלים ופשוטים יותר כך האוכל יותר טעים) מהחברות שהזמינו דרכן שרות זה ועוד.

בשלב הבא, התקשרו אל החברה אשר מצאה חן בעינכם ונהלו עם איש השיווק שיחה עניינית.

במידה ואהבתם את השירות שקיבלתם לאחר שיחת הטלפון ובמקביל העניקו לכם את כל האינפורמציה לה אתם זקוקים, הגיעו לטעימות בחברה או באירוע בה היא מגישה אוכל והתרשמו מהאיכות.

ככל שתבחרו יותר חברות מהם תרצו להתרשם, כך הבחירה תהיה יותר מדויקת בבוא העת.

לאחר שהתמקדתם במספר חברות בודדות, הגיעו אל ברור המחיר אותן הן דורשות מכם והשוו בין המחירים, התפריטים והשרות, וקבלו החלטה אצל איזו חברה משתלם לכם להשקיע את כספכם.

זכרו תמיד כי אירוע טוב ככל שיהיה, אם אין הוא מלווה באוכל טוב, הוא לא ייזכר לטובה אצל האורחים שלכם.

מרבית מהחברות מכינות את האוכל בטרם האירוע ובמהלכו הם רק מחממי ם אותו לפני ההגשה, אך קיימת גם האופציה להזמין חברה אשר תכין עבורכם את האוכל במקום לעיניי האורחים.

את התפריט שברצונכם להזמין, אתם יכולים להרכיב בעצמכם, בין אם אלו הם מנות קייטרינג חלבי ובין אם אלו הם מנות בשריות.

עוד תוכלו לבחור קינוחים ותוספות למנות העיקריות על פי טעמכם האישי.

The post אוכל לאירועים appeared first on Party Catering.

כיצד נבחר קייטרינג לארוע בר מצווה?

ראשית, בתכנון בר מצווה חשוב להחליט על התקציב. ערכו רשימה הכולל את כל ההבטים השונים שיש להתייחס אליהם, והחליטו כמה אחוזים מתוך התקציב יוקדשו לתחום של קייטרינג.

שנית, כדאי לכם לבחור תחילה את מקום הארוע, ורק לאחר מכן חברת קייטרינג.

זאת משום שמקומות רבים מציעים שרותי קייטרינג משלהם.

אם כך הדבר- כדאי לכם לברר האם חובה להשתמש בשרותי הקייטרינג שמציע המקום, או שניתן להשתמש בשרותיה של חברה אחרת.

כל קייטרינג הוא שונה מאוד באופיו וסגנונו ולכן חשוב לערוך טעימות של המנות המוצעות, כדי לדעת האם הן מתאימות לצרכיכם וטעמכם.

אם החלטתם לשכור את שרותיה של חברת קייטרינג שאינה של מקום הארוע, בדקו היטב ביחד עם החברה האם המטבח במקום הארוע מצוייד בהתאם לצרכיה!

כמו כן, במידה ואתם שומרי כשרות יש לבדוק את נושא הכשרות לא רק מול חברת הקייטרינג אלא גם מול מקום הארוע- האם הוא מקיים במטבחו את כל חוקי הכשרות החשובים לכם?

כיצד להתאים קייטרינג לחגיגות בר מצווה?

בתכנון בר מצווה כדאי לזכור שהקייטרינג צריך להתאים לאורחים שרבים מהם צעירים, כלומר- המנות לא יכולות להיות מנות מתוחכמות או "פלצניות" מדי, עליהן להיות מנות שהילדים יוכלו להנות מהם.

מצד שני, חשוב מאוד לזכור שיש גם הרבה אורחים מבוגרים יותר, לכן כדאי למצוא קייטרינג שיתאים גם להם, ולא יגיש מנות ילדותיות מדי. קייטרינג המתאים לארוע בר מצווה הוא קייטרינג היכול לשלב בין השניים!

לכן, בחירה נבונה של קייטרינג חייבת לכלול בתוכה טעימות של המנות המוצעות, ובחינה של מפרט הארוחה.

מה חשוב לבדוק במפרט הארוחה?

כאשר אתם בודקים הצעות שונות של חברות קייטרינג לחגיגת בר מצווה, יש לשים לב למספר נקודות חשוב, פרט לטעמן וצורתן של המנות.

האם כמות המזון שמציע התקציב שלכם מספיקה? האם ישנן מנות שהייתם רוצים להוריד מהתפריט, או מנות מיוחדות שהייתם רוצים להוסיף?

במידה ואתם מעוניינים בשרותי באר בארוע, בידקו- האם החברה מספקת אותם?

אם כן, חשוב לבדוק אילו משקאות נכללים בשרותי הבאר, האם הם קיימים בכמות מספקת והאם הם מתאימים לאופיים של האורחים, ולסגנון המסיבה. למשל- בארוע בר מצווה קיצי המתרחש בחוץ כדאי שהבאר יוכל לספק מגוון מעניין של קוקטיילים קלילים ומשקאות קפואים, לעומת זאת, בארוע חורפי כדאי לדאוג למלאי גדול יותר של משקאות הבירה והוויסקי.

וטיפ קטן לסיום

אל תשכחו שארוע בר מצווה הוא קודם כל עבור בנכם, חתן השמחה, ורק אחר כך עבורכם.

חשוב להתייעץ עם הילד, לשתף אותו בתהליך קבלת ההחלטות ולדאוג לכך שהקייטרינג יתאים גם לו וישמח אותו.

The post המדריך המלא לבחירת קייטרינג לחגיגת בר מצווה appeared first on Party Catering.

בין אם מדובר בגני או אולמות אירועים במרכז, בצפון או בדרום, בסופו של דבר, אנו זוכרים את רוב האירועים בעיקר בזכות איכות המזון המוגשת בהם. אירוע שאיכות המזון בו אינה משביעת רצון זוכה באופן מיידי לתיוג גרוע ונזכר לדראון עולם כאירוע לא מושקע. זוהי הסיבה שבגללה בחירת איכות המזון היא כה חשובה. איך ניתן לעשות את הבחירה הגורלית על הצד הטוב ביותר? יש לנו כמה רעיונות שיעזרו לכם לעשות זאת:

טעימות בלייב

כמה כיף להגיע לאירוע טעימות – כל המשפחה מתיישבת מול שולחן עמוס במטעמי גורמה, זוללת לשבוע ולא צריכה לשלם אחר כך על שום חשבון, אבל קחו בחשבון שלא תמיד המזון שמוגש לכם במסגרת הטעימות הוא המזון שיקבלו האורחים באירוע שלכם. בענף הקייטרינג התחרותי יש אין ספור שיטות לצמצום עלויות והבדלים מהותיים בין המזון המוגש במסגרת הטעימות לאילו שמוגשות באירוע עצמו הם מחזה שכיח במקומותינו. אולם ישנה דרך פשוטה למנוע כל אפשרות לפרצה זו – פשוט דרשו לבקר באירוע של זוג אחר. נכון, לא נעים להיות בחתונה שלא הוזמנתם אליה אבל רק בזכות ביקור בחתונה תוכלו להתרשם באמת מאיכות המזון המוגשת. מעבר לטיב האוכל, תוכלו ללמוד גם על רמת ההגשה, אופן ההגשה ואפילו על אלמנטים מיוחדים כמו סידור צלחות מיוחד או זרי שוקולד שמוגשים כקינוח.

יש לכם זיכרונות טובים מהאירוע האחרון שביקרתם בו?

לרובנו יוצא לבקר לפחות בחמישה או שישה חתונת מדי שנה ולפחות באחת מהחתונות מוגש מזון יוצא דופן באיכותו, כאשר אתם מגיעים לחתונה כזו זכרו אותה היטב, אין לדעת מתי תצטרכו להזמין חברת קייטרינג לאירוע משלכם – זה יכול להיות לקראת חתונה, בר מצווה ואפילו לקראת ברית מילה שתגיע במפתיע ותניב מבול של מתנות ליולדת הטריה. כל אדם עשוי להזדקק לחברת קייטרינג טובה ביום מן הימים וכאשר אתם נתקלים בכזו אל תתנו לה לעבור לכם "ליד האוזן" עשו מעשה, קחו פרטים ושמרו אותם במעמקי אחת המגירות בבית. יום יבוא ותזדקקו למספר הטלפון הזה…

חשוב לבחור חברת קייטרינג הפועלת ברישיון עסק ע"פ חוק רישוי עסקים. חברה הפועלת ע"פ חוק מבטיחה שאיכות המזון אותו היא מגישה באירוע עומדת בתנאים הנדרשים ואינה מסכנת את האורחים.

The post כיצד לבחור חברת קייטרינג appeared first on Party Catering.

התאימו את איכות המזון לתקציב האירוע

חשוב מאוד להתאים את סוג הקייטרינג שתבחרו לתקציב הכולל שלכם ולאופי האירוע. אם תבנו יותר מדיי על הצ'קים של המוזמנים אתם עלולים לנחול אכזבה כבדה. אמנם בחתונות אנשים בדרך כלל נוהגים להעניק צ'קים שמנים אבל באירועים כמו ברית או בריתה חלק מהמוזמנים מרשים לעצמם להסתפק במתנות ליולדת ומוותרים על ההמחאה (ואיך הם בדיוק רוצים שתשלמו על האולם? שתיתנו לבעל המקום את המתנות ללידה?). אם תשתוללו עם תקציב הקייטרינג אתם עלולים להיקלע לחובות כבדים בשל האירוע או לחסוך במקומות אחרים שישאירו לכולם טעם רע בפה (אלכוהול, תקליטן, מיצגים ועוד…)

התאימו את התפריט לעדה השולטת בקהל המוזמנים

אין ספק שמאכלים כמו גפילטע פיש, רגל קרושה או קוגל נחשבים למעדנים בקרב קהלים מסויימים אבל אם תנסו לספק מנות מסוג זה באירוע של בני עדות המזרח האירוע שלכם לא ישכח לעולם ולא בגלל שהיה טוב…
חשוב מאוד לנסות ולקלוע לטעמו של הקהל – קהל שמרני עשוי להירתע ממאכלים כמו סושי וקרפאצ'ו בקר נא, אשכנזים לא מחבבים מזון חריף או מתובל ומרוקאים מוכנים לאכול רק את האוכל האופייני לעדה. אם תצליחו לקלוע לטעמם של המוזמנים מובטחות לכם מחמאות מקיר לקיר.

התאימו את התפריט למוטיב של האירוע

אם בחרתם ללכת על אירוע "רוחני" בסגנון עדות השאנטי לא בטוח שתפריט מסורתי של אירועים יהלום את המעמד, אנשים יצפו לקבל שפע של סלטים ירוקים ומעדני בריאות ועלולים להתאכזב כאשר יגלו שלמרות הלוקיישן המושקע והאווירה השלווה התפריט מורכב מסלטים על טהרת המיונז…

The post התאמת הקייטרינג לאירוע appeared first on Party Catering.

בבואכם לבחור קייטרינג לאירוע שלכם. בררו איזה ציוד מתווסף לאספקה של קייטרינג, חשוב לברר אם את האוכל אבל חשוב לברר יהיו כלים חד פעמיים בכלים חד פעמיים או כלים מרשימים יותר, לפי התקציב שלכם וסוג הרושם שתבקשו לצור. כלים חד פעמיים יצרו רושם קליל ויכולים גם הם להיות מרשימים, כלים קבועים יאפשרו לשדר רושם חגיגי יותר.

קייטרינג לאירועים עסקיים- סושי או קבאב?

בבחירת קייטרינג קחו בחשבון את הנתונים הספציפיים לאירוע שלכם- שעת האירוע? אירועים המתקיימים בצהריים ידרשו ארוחה מלאה, אירועים הנמשכים שעתיים שלוש יוכלו להסתפק בליווי קייטרינג קליל יותר. השקה של מוצר חדש יכול להיות מלווה באלכוהול ובהתאם, קייטרינג הכולל מתאבנים ומאכלים מפנקים ולאו דווקא ארוחה שלמה. לעונת השנה יש גם תפקיד בסוג הקייטרינג. כל עונה בשנה תספק פירות מרשימים, ובכלל פירות זה משהוא כדאי לכלול בהזמנת קייטרינג- כיוון שבכל קבוצה, תמיד יהיה אחוז יפה של אנשים השומרים על דיאטה. אם תרצו להשיק מוצר חדש – לכו על קייטרינג טרנדי ומעורר, אירועים במטרה לשמר קהל קיים יוכלו ללכת על קייטרינג מסורתי יותר ולשדר יציבות.

קייטרינג לאירועים עסקיים – הדרך ללב עוברת דרך הקיבה

והדרך לקיבה עוברת דרך העין. קייטרינג לאירועים עסקיים שונה מהקייטרינג המיועד לקהל אירועים משפחתיים כגון חתונות. ההגשה אמורה להיות מפתה אבל לא לגנוב את ההצגה מהמוצר או החברה. קייטרינג המייצג אירועים עסקיים יוכל להעביר ללקוחותיכם את המסר המבוקש בלי מילים. שדרו שפע על ידי צבעים ואסטטיקה, אבל הימנעו ממגוון גדול מידי, כך שהאוכל לא יהיה העיסוק המרכזי אלא רקע לשיחה ויצירת קשרים. בדקו עם החברה שתספק לכם קייטרינג את עניין השירות, שירות מהיר מידי יגרום לקהל לחוץ ולא רצוי, שירות איטי מידי ישאיר כלי אוכל מלוכלכים וישדר חוסר מקצועיות.

קייטרינג לאירועים עסקיים- לשדר על הגל

מי הקהל אותו בחרתם להזמין לאירוע? צעיר? בוגר? קהל קבוע? אירוע צהריים ללקוחות עם ילדים? עובדי החברה? אירועים עם ילדים כדי שיכילו אוכל מסורתי ופשוט כמו פסטה ברוטב עגבניות וניתן גם להוסיף רטבים מורכבים יותר עבור ההורים. אירועים ללקוחות צעירים ועובדי חברה יכולים להתאפיין באוכל נועז יותר שישדר עדכנות ואוזן קשבת לשוק. קייטרינג טוב הוא קייטרינג שישתלב עם המסר שאתם מבקשים להעביר ולא יבוא בניגוד אליו. האוכל במסגרת אירועים אמור להעלות חיוך ולשדר אכפתיות כלפי האורחים, אבל לא להוות את מרכז האירוע.

The post קייטרינג לאירועים עסקיים appeared first on Party Catering.

כאשר אנחנו עורכים אירוע קטן יחסית, נצטרך להתאים את ההפקה של האירוע לגודלו הצפוי, כאשר אחד הגורמים החשובים ביותר בהפקה הוא כמובן שירות הקייטרינג. אנשים רבים אשר עורכים אירועים כיום בגני אירועים בשרון או בכל מקום אחר, דואגים בעצמם לשירות הקייטרינג, בנפרד מגן האירועים. גם במקרה בו גן האירועים עצמו מספק את שירות הקייטרינג, כפי שניתן לראות בהרבה גני אירועים בצפון, לגיטימי בהחלט מצד עורכי האירוע לבקש שירות קייטרינג עבור כמות מצומצמת של אנשים, עבור אירוע קטן יחסית.

בין אם מדובר באירוע קטן ומצומצם מבחינת המשתתפים אשר נערך בגן אירועים רגיל, או באירוע הנערך פשוט בגן אירועים קטן מן הממוצע, על מספקי שירות הקייטרינג לערוך את ההתאמות הנדרשות עבור אירוע מסוג זה. יש לקחת בחשבון כי המקום המסופק לשירות הקייטרינג לעבוד בו יהיה קטן ומצומצם יותר בגני אירועים קטנים, מה שמצריך היערכות מוקדמת מצד מנהלי השירות. "מאחורי הקלעים" בגני אירועים הוא האזור הכולל בו יכולה חברת הקייטרינג להתכונן, להכין או לחמם את האוכל ולעשות את כל ההכנות הנדרשות לפני שהמלצרים יוצאים לאירוע ומתחילים להגיש את האוכל. אזור זה הוא קריטי ממש להכנות של חברת הקייטרינג, והינו בעל השפעה ממשית על איכות וטיב השירות. לכן, צריכים בעלי חברות קייטרינג אשר מתכוננים לאירוע בגני אירועים קטנים לעשות את ההכנות הנדרשות, ולראות כיצד הם מספקים את אותו שירות, בלי לרדת ברמה (הן של השירות עצמו והן של האוכל), בשטח קטן ומצומצם יותר.

גני אירועים קטנים הופכים בעצמם להיות סוג של טרנד בשנים האחרונות, ממש כמו אירועים קטנים ומצומצמים, ולכן הם מתאימים אחד לשני (אירוע קטן בעל מספר משתתפים נמוך בגן אירועים קטן ומצומצם). השטח הקטן של אותם גני אירועים מספק אווירה מסוימת של אקסקלוסיביות אשר תורמת לאירוע (מה שתורם לאווירה המיוחדת הוא ריהוט גן מיוחד ובעל עיצוב שונה), והוצאות התפעול השוטפות על גן כזה הן נמוכות באופן ניכר לעומת אלו של גן אירועים רגיל או גדול. לכן, מדובר בעסקה שמשתלמת לכל הצדדים, מה שאולי מסביר את הפופולאריות הגואה של גני אירועים קטנים. ואולי אנשים רבים פשוט מואסים עם הזמן באירועים ענקיים בעלי מאות רבות של מוזמנים אשר חלק גדול מהם בעלי השמחה כלל אינם מכירים (קרובי משפחה מדרגה שלישית, מכרים של ההורים מהעבודה וכד').

בכל מקרה, אירועים קטנים בגני אירועים קטנים הם סוג של טרנד חדש. עכשיו רק נותר לוודא כי שירות הקייטרינג עשה גם הוא את ההתאמות הנדרשות לגודל, ואנחנו מוכנים לצאת לדרך…

The post קייטרינג לגני אירועים קטנים appeared first on Party Catering.

אם כן, ניתן לאפיין בילוי מושלם על ידי אוכל משובח וטעים, על ידי חברים טובים ובני משפחה המקיפים אותנו ועל ידי שעשוע, בידור וצחוק. שכל האלמנטים האלו קיימים ושחברת הקייטרינג ממשיכה להזרים לשולחן אוכל טעים ושתייה, הרי מובטח שהאירוע יהיה נעים מאוד ומוצלח מאוד וכי אותו מועדון ימשוך אליו לקוחות חוזרים.

קייטרינג לכל אירוע

כאשר מארגנים אירוע גדול, שיש בו מספר רב של מוזמנים, אין מנוס מלהזמין חברת קייטרינג מקצועית. אין כמעט אישה או גבר אשר יכולים לבשל בתוך המטבח הביתי שלהם ארוחה המתאימה למספר גדול כל כך של מוזמנים. בין אם זו מסיבת בת מצווה, בר מצווה או כל מאורע משמח אחר כדאי להעזר בשירותי הסעדה.

להזמנת אוכל מחברת קייטרינג יש יתרונות רבים. ראשית, אין צורך לטרוח כל היום על בישולים שונים כאשר ניתן לשכור חברה שתעשה זאת. שנית, לא פעם הקניות בסופרמרקט או במכולת יקרות כל-כך, במיוחד באירועים גדולים, שכדאי כבר לשלם לחברת שירותי הסעדה שתכין ותגיש את האוכל באירוע המדובר.

לא כולם מעדיפים להשתמש בפתרון זה אך מי שאינו יכול או אינו רוצה לבשל ארוחת חג לכל המשפחה יכול בהחלט לספק ארוחת חג טעימה מאין כמוה בעזרתם האדיבה של חברות שירותי קייטרינג. נשים רבות אינן עומדות במעמסה של בישול לאורחים רבים מאוד בערב החג וזהו בהחלט יכול להיות פתרון מצויין.

איך לבחור את חברת הקייטרינג המתאימה ביותר?

יש כמה פרמטרים שיש להתייחס אליהם כאשר בוחרים חברת קייטרינג לכל אירוע. ישנן חברות שירותי הסעדה אשר מספקות אוכל ביתי מאוד, פשוט וטעים.

יש להתחשב באופי הכולל של חברת קייטרינג ולהתאים את אופי החברה לאופי האירוע – הסעדה בחתונה בוודאי תהיה מפוארת יותר מהסעדה של מסיבת יום הולדת. כמובן שיש לטעום את האוכל לפני האירוע ולהחליט איזה אוכל הוא המתאים והטעים ביותר.

The post קייטרינג למופעי סטנד אפ appeared first on Party Catering.

אנחנו רואים היום יותר ויותר חנויות של אוכל אורגני. אוכל אורגני על המדפים בסופרים וכמובן גם מסעדות של אוכל אורגני. נראה כאילו כולם פתאום התחילו לאכול בריא אבל לא לכולם ברור האם באמת אוכל אורגני הוא בריא יותר ולמה, למה חשוב לאכול אותו ואם בכלל ומה ההשפעות שלו.

ראשית חשוב לציין שלא כל מה שכתוב עליו שהוא אורגני הוא אכן בריא יותר או טוב יותר. חשוב מאוד לדעת לשים לב לכתוביות הקטנות ולוודא כי אכן האוכל אותו אתם קונים עומד בקריטריונים מסוימים ולא רק מתויג כאורגני. עם ירקות, בשר וביצים אורגניות יחסית קל להבין מה הקריטריונים ולמה עמידה בקריטריונים אלה מובילה לתוצאות חיוביות וממש משפרת את הבריאות. הקריטריונים הללו בבסיסם אומרים: ראשית, ירקות אורגנים מגדלים ללא שימוש בכימיקלים אלא עם דשן טבעי. ביצים חופשיות מגדלים בחוות בהם התרנגולות מסתובבות חופשי ואוכלות אוכל טבעי ולא תחליפי מזון סינטטיים. בשר אורגני גם הוא גדל בחוות בקר בהם היחס לחיות הוא לא רק הומאני יותר אלא גם שיטות ההאכלה בריאות יותר שכן הן טבעיות ולא מבוססות על תוספי מזון וראייה בשדות מלאים בדשן כימי. אלה הם הקריטריונים הבסיסיים.

הסיבה שאוכל שעומד בקריטריונים אלה הוא בריא יותר מאוד פשוטה – דשן כימי, תוספי מזון, תרופות מיותרות ועוד כולם גורמות לאוכל שלנו (בין אם ביצים, ירקות או בקר) "להזדהם". לדוגמא: ירקות מפוצצים בהורמוני גדילה שריססו בדשן כימי יספגו בצורה כזאת או אחרת כימיקלים שהגוף האנושי לא בהכרח יודע להתמודד איתם כראוי ושלא יורדים בשטיפה במים. אין ספק שלא כל מה שיש לטבע הוא בהכרח טוב ובריא לאדם בצורתו בטבעית – כך לדוגמא חלב לא מפוסטר (כאשר הוא במצבו הטבעי בהחלט) הוא מאוד לא בריא אולם לרוב הטבע יודע מה טוב לנו אפילו יותר ממה שאנחנו יודעים מה טוב לנו.

חשוב לזכור כי אכילת אוכל אורגני היא חשובה ומעידה על אורך חיים נכון יותר ובריא יותר אולם לאכול אוכל אורגני אך לא לשמור על דיאטה מאוזנת ולעשות ספורט לא יעשה אתכם אוטומטית למשמעותית יותר בריאים ויאריך לכם פי שתיים את תוחלת בחיים.

The post אוכל אורגני appeared first on Party Catering.