אז החלטת לעשות אירוע יוקרתי לעובדי החברה או אפילו מסיבת רווקים לכבוד הרווק שעוד מספר ימים יתחיל את החיים האמיתיים, אירוע שכזה חייב להיות מלווה בחגיגה קולינרית מפוארת שתשאיר טעם טוב לאורחים ובמיוחד לבעל האירוע שרוצה שהכל ידפוק כמו שעון.
הסידורים והכנות הבישול של ארוחה שכזו לכל מוזמני האירוע, מחייבת תכנון מקדים והשקעה עצומה שלך ושל האחראים לחגיגה, אבל למה לשבור את הראש…? Continue reading →

שוקולד הוא אינו נחלתו של הילדים בלבד, ומבוגרים רבים אוהבים את טעמו של השוקולד ונוהגים לאכול אותו על בסיס יומי שבועי או חודשי, גם בני גיל הזהב אוהבים את טעמו של השוקולד ולא בכדי משמש השוקולד למטרות רבות ומגוונות, בין אם כממתק לילדים, קוביית שוקולד להרגעת הנפש, שוקולד כמתנה לחברים, מתנה רומנטית, הוקרת תודה, חלק מקייטרינג יוקרתי ועוד. Continue reading →

אם עוד רגע מתדפקים על דלתכם אורחים או שנותרה לכם רק רבע שעה להכין עוגה ומוטב שתהיה כזו שאינה מצריכה אפייה, יש כמה דברים שחייבים להופיע במתכון. מהירת הכנה, ללא מרכיבים מיוחדים ושאינה מצריכה שלב הכנה מסובכים.

הדרך הטובה ביותר לבחון האם המתכון שלפניכם עומד בקריטריונים הללו, מלבד קריאה של רשימת המרכיבים כמובן, היא תיאור בסיס העוגה. Continue reading →

רעיון מקורי,שיהפוך את האירוע הקטן שלכם, לגדול!

אם יש דבר שכולם אוהבים זה כריכים, אשר נחשבו עד לא מכבר כמאכל עממי ופשוט, כזה שלוקחים לבית ספר לארוחת 10 או אוכלים בערב כאשר אין כח להכין משהו אחר.

אך כאמור כל זה שייך להיסטוריה, שכן כיום ולמעשה כבר מספר שנים, שטרנד הכריכים (שקיים כבר מזמן ברחבי העולם), סוחף גם את ישראל בעוצמה.
השילוב המושלם בין הלחם הפריך למרכיביו העסיסיים בין אם זה כריך בשרי, חלבי או פרווה ובין אם זה לארוחת בוקר, צהריים או ערב זה יתאים תמיד לכל דבר. Continue reading →