בלוג קייטרינג

רעיונות למזכרות ומתנות באירוע שלכם

יש לכם סיבה למסיבה, אתם חוגגים באירוע מיוחד, ומן הסתם הייתם רוצים שהאירוע יותיר חותם וזיכרון בלבכם ובלבבות האורחים. לשם כך יש לתכנן ולארגן אטרקציות באירוע עצמו, וכן משהו מיוחד שכל אורח יוכל לקחת איתו. אמנם, הזיכרון הוא שנחרט הכי עמוק בלב, אך מזכרת קטנה  מוסיפה חן ועניין. Continue reading

מתכונים? קודם תלמדו לבשל!

ללא מעט אנשים יש פנטזיה כמוסה להגיע לאודישנים של מאסטר שף ולהתקבל לנבחרת, או לכל הפחות לפתוח מסעדה מצליחה, או לכל הפחות שבפחות להצליח לבשל ארוחת ערב רומנטית לבן הזוג. אבל לפני הכול, יש טיפים חשובים בבישול שכדאי לכם לדעת ולהכיר כדי שתצליחו באמת לבשל כמו שצריך מתכונים שונים ומשונים. Continue reading

מדריך מסעדות מומלצות

מסעדה איטלקית או מסעדה צרפתית? לא משנה איזה אירוע אתם חוגגים, היום מדובר במשימה מורכבת למדי אך לא בלתי אפשרית. אם פעם מבחר המסעדות היה מצומצם, כיום ניתן למצוא שלל מסעדות טובות הזוכות להמלצות רבות. אותן המלצות מסייעות לכם בבחירת המסעדה. Continue reading

אוסובוקו עגל עם פירות יבשים

מתכון מנצח לכל ארוחת חג

אנו נמצאים בעיצומם של החגים וכדי להפוך את שולחן החג למיוחד עוד יותר,

אנו מציעים לכם את המתכון הבא – אוסובוקו עגל עם פירות יבשים.

מתכון חגיגי, פשוט וקל להכנה, שיקצור לא מעט מחמאות מהאורחים שלכם. Continue reading

מתכון עוגת דבש לראש השנה

ראש השנה בפתח ואי אפשר להתחיל את החג ללא עוגת דבש מסורתית. ראש השנה הוא חג של מאכלים מתוקים ובמיוחד חג של תפוח בדבש. עוגת דבש היא מאכל שנוהגים להכין בעיקר בראש השנה אך היא עוגה המתאימה לכל ימות השנה.
שתהיה שנה מתוקה כדבש ובתיאבון. Continue reading

סיפור עם מנגינה, והעוגה לחתונה

אחת הסצנות המוכרות ביותר בקומדיות או סרטי דרמה שיש בהם חתונה היא, הרגע בו הזוג חותך את העוגה. בדרך כלל מדובר על עוגות קומות שעל הקומה העליונה שלה יש קישוט קטן בדמות חתן וכלה. בישראל מסורת זו כמעט ולא הייתה קיימת לאורך השנים, אך עם זאת בשנים האחרונות, כחלק מייבוא התרבות האמריקאית על רבדיה השונים, לא מעט בני זוג רוכשים עוגה מיוחדת אותה הם מחלקים בשלב הקינוחים. Continue reading

אולם האירועים – מדוע זה הדבר הכי חשוב בהפקת חתונה?

אירוע החתונה, יום חגיגה לחתן ולכלה כאחד, אך אנשים שלא חוו עדיין את הנפלאות שבחתונה בארץ, אינם מכירים גם את המתרחש מאחורי הקלעים – חודשים רבים של הכנות לקראת האירוע כדי שהכול יהיה מושלם גם בשביל הזוג המאושר ובו זמנית בשביל קהל האורחים. השלב הראשון והבסיסי ביותר בתחילת ארגון החתונה הינו בחירת האולם, אך זהו גם בין השלב המשמעותיים ביותר בכל האירוע. בהזמנת מקום אירועים (בין אם זה אולם, גן אירועים או משהו שונה), יתגלה בפנינו כי רוב המקומות מבקשים כמות מינימלית של מוזמנים, כמות זו נעה בממוצע סביב ה300 אנשים, חלק מהמקומות יתפשרו על 250 מינימום, ואף עם חיפוש מעמיק ופדנטי ניתן להתפשר ולמצוא מקום אשר יבקש מינימום של 150 מוזמנים, כמובן שישנם מקומות אשר תכולתם עולה על מספרים אלו ויכולה להגיע גם ל-1000 איש. Continue reading

הטרנד החדש – מכונות מזון לאירועים

אחרי הגשם. הם יופיעו במגוון עצום ורחב היכול להתאים לכל חך. ניחשת נכון – מדובר על דוכני מזון. אם בהופעת אמן, באולם אירועים, בשמחה המשפחתית, ביום ההולדת של האח, בירידים וכן הלאה. דוכני מזון יככבו בכל המקומות האלו ובמקומות אחרים ויציעו מגוון מזונות באינספור טעמים. אז תקפיד/די לבוא על בטן ריקה, כי מפעילי הדוכנים ידאגו למלא אותה עבורך. Continue reading

מגנטים לאירועים – המזכרת שכולם ידברו עליה

מגנטים לאירועים הפכו עם השנים לטרנד הכי חם והכרחי באירוע, כיום אין אירוע בלי מגנטים. תארו לעצמכם את סיטואציה הבאה: קיבלתם הזמנה לאירוע, הגיע יום האירוע, אתם מתארגנים, מתייפיפים ומתלבשים בבגדים החגיגיים והחדשים שקניתם במיוחד בשביל האירוע היום בערב. הגעתם לאירוע, קבלת הפנים יפה האוכל לטעמכם אבל, בפתאום אתם נחרדים לגלות שאין מגנטים לאירועים. Continue reading